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carnes rojas- 20/abr/2024
Para una salud óptima, expertos elaboraron un estudio que destaca la importancia de combinar estos alimentos
En un esfuerzo por promover una alimentación saludable respaldada por la ciencia, la Universidad de Harvard ha lanzado una serie de recome...
- 10/abr/2024
Cada vez hay más evidencias que vinculan el consumo de carnes rojas y procesadas con mayor riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles, que representaron alrededor del 70% de todas las muertes a nivel mundial en 2019. Las patologías coronaria...
- 23/ene/2024
El Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINS) del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) ha alertado sobre el vínculo entre el alto consumo de carnes rojas y procesadas y la probabilidad de desarrollar https://www.debate.com.mx/salud/Ten...
- 15/ene/2024
Las preferencias alimenticias en México están influenciadas por factores socioeconómicos, demográficos y geográficos. Por ejemplo, en las áreas rurales del sur del país, se mantiene una dieta basada en maíz y frijoles, mientras que en el norte y en en...
- 13/dic/2023
Diversos especialistas sugieren que la mejor manera de comer este pescado es fresco, pero ¿qué sucede con los productos enlatados?
Las sardinas son una alternativa económica para elaborar una comida completa y balanceada. Se pueden conseguir práct...
- 14/nov/2023
Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, que tiene el objetivo de generar conciencia sobre la enfermedad, que afecta a más de 15 millones de personas en el país, advirtieron especialistas para la agencia EFE.
“Estimamos (ad...
- 31/oct/2023
Las carnes rojas provenientes del ganado vacuno es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, sin embargo, estudios recientes han encontrado que las carnes rojas pueden aumentar el riesgo de desarrollo de diabetes y otras enfermedades crónica...
- 22/oct/2023
Cuando se trata de mejorar tu bienestar, la atención a tus hábitos alimenticios es un factor clave. La relación entre la comida y la salud es innegable, y es fundamental que estés al tanto de qué alimentos la Organización Mundial de la Salud (OMS) co...
- 8/sep/2023
El consumo de carne roja es un tema que ha estado en el centro de numerosos debates en el ámbito de la nutrición y la salud.
Esta fuente de proteínas y nutrientes esenciales, apreciada por su sabor y versatilidad culinaria, ha sido objeto de estud...
- 2/sep/2023
La gota es una forma común y compleja de artritis, se caracteriza por ataques repentinos y graves de dolor, hinchazón, enrojecimiento y sensibilidad en una o más articulaciones, a menudo en el dedo gordo del pie, según Mayo Clinic.
Esta enfermeda...
- 6/mar/2023
Hay quienes siguen la tradición y las prácticas católicas de no consumir carnes rojas por 40 días para honrar a Jesús.
Con la llegada de la Cuaresma, algunos ciudadanos optan por seguir la tradición de no comer carnes rojas durante este lapso de t...
- 5/mar/2023
Con la llegada de la Cuaresma, algunos ciudadanos optan por seguir la tradición de no comer carnes rojas durante este lapso de tiempo, lo que es una gran oportunidad para las pescaderías de la localidad, ya que, atraen a una mayor cantidad de cliente...
- 3/mar/2023
Hay quienes prefieren comprar los alimentos ya preparados para ahorrarse tiempo y esfuerzo.
Con la llegada de la Cuaresma, muchas personas optan por vender platillos tradicionales con el objetivo de aprovechar las fechas importantes para poder te...
- 26/feb/2023
Dale sabor a la vigilia con esta receta para preparar empanadas de pescado en casa
Comenzó la Cuaresma y según lo dicta la tradición católica, los creyentes no deben comer carnes rojas. Para que le des un giro a los platillos de pescado de siempre...
- 22/feb/2023
Este tradicional postre de cuaresma no resultaría nada económico.
Inicia la cuaresma, por lo que la mayoría de los monclovenses optan por preparar diferentes platillos que no contengan carnes rojas, sin embargo, una de las preparaciones más frecue...
- 22/ene/2023
El consumo de carne debe de ser moderado para llevar una buena alimentación y mantenernos sanos.
Llevar una alimentación balanceada resulta de gran importancia para una vida saludable, y la frecuencia de consumir ciertos ingredientes es una de las...
- 28/oct/2022
La mioglobina es una proteína que da a la carne su color rojo, como efecto es teñido el líquido que acompaña el corte en la envoltura, su función es almacenar el oxígeno en las células musculares, entre más activo es el musculo más oxigeno se necesita,...
- 15/jul/2021
El estudio parte de la idea de que es importante fortalecer al sistema inmune a través de lo que comemos.
¿Amante del café por las mañanas o a todas horas del día? Ahora tendrás una razón más para que siga siendo tu bebida predilecta: un estudio r...